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I vantaggi dei giardini pensili nelle aree urbane
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Data di pubblicazione: 27.07.2010 |
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Ben oltre il pur importante contributo dei cosiddetti tetti verdi per dispersione termica e deflusso delle acque piovane, i giardini pensili aggiungono varie funzioni sociali e alimentari.The Washington Post, 27 luglio 2010
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Titolo originale: Rooftop gardening provides environmental benefits in urban areas – Scelto e tradotto da Fabrizio Bottini
A partire da un impianto che produce parti di automobili e utensili, un imprenditore del Michigan sta sperimentando un modello energeticamente efficiente per riscaldare su tutto l’arco dell’anno una serra sul tetto della fabbrica.
David Moxlow, presidente della Trenton Forging, coltiva frutta e verdura sopra i capannoni a sud ovest di Detroit da novembre; ha già raccolto verdure in foglia, peperoni, broccoli, fragole e pomodori, regalati a dipendenti e visitatori. La compagnia è fra le molte che a livello nazionale stanno sviluppando tecnologie e metodi per le colture sui tetti, in un crescente interesse per la produzione alimentare locale.
Sky Vegetablesvuole realizzare colture idroponiche sui tetti delle fabbriche di New York, Washington, nelle aree di Boston e San Francisco, per aumentare la disponibilità di prodotti freschi direttamente in città. Un’altra impresa della zona di Chicago,GreenGrid Roofs, propone un sistema modulare di bidoni di plastica per le lettiere di terriccio sul tetto.
I giardini pensili offrono vantaggi ambientali simili a quelli dei cosiddetti tetti verdi, dove le piante riducono il deflusso delle acque piovane, filtrano gli inquinanti, riducono le spese di riscaldamento e condizionamento. Spazi coltivati però rendono più facile a chi abita in città accedere a prodotti freschi, cosa considerata importante per la salute.
Le fabbriche hanno spesso poco terreno libero, ma ampi spazi inutilizzati sui tetti.
Moxlow, abituato sin da piccolo agli orti, ha realizzato una serra a copertura di plastica, una cosiddetta casa a canestro, su un pezzo del tetto della fabbrica, usando poi l’aria e acqua calda prodotta dagli impianti per l’inverno. É pensata per sperimentare questo sistema di riuso di risorse che altrimenti andrebbero sprecate.
Il metallo nell’impianto si riscalda sino a 850-1.000 gradi. Dopo la forgia dei pezzi, questi sono messi in grossi contenitori all’aperto a raffreddarsi. Col sistema di Moxlow, alcuni dei contenitori sono messi sotto una vasca d’acqua da 20.000 litri che si scalda per la serra. In alcune zone del nord dove le serre spesso si chiudono d’inverno a causa degli elevatissimi costi di riscaldamento, questo sistema consentirebbe da farle operare su tutto l’arco dell’anno molto praticamente.
La Sky Vegetables, di Needham, Massachusetts, ha un sistema idroponico che potrebbe far risparmiare sul riscaldamento degli edifici. Pensato per coperture di almeno 10.000 mq, usa pannelli solari per riscaldare le serre, dove le piante crescono immerse nell’acqua. Le serre fanno diminuire i costi di riscaldamento dell’edificio assorbendo sole d’estate e con l’isolamento aggiunto in inverno, afferma la compagnia.
Sky Vegetables potrebbe anche in futuro vendere la propria tecnologia, ma ora vuole invece cercare tetti da affittare su cui installare serre e commercializzare i prodotti a supermercati e altri clienti.
Anche GreenGrid, di proprietà della Weston Solutions Inc. di Vernon Hills, Illinois, produce sistemi per coltivare piccoli tetti.
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Il sito di Edoardo Salzano
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